thongtinnuocmam

Cá cơm là một loại cá phổ biến ở Việt Nam và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món phù hợp với khẩu vị của đa số người tiêu dùng. Ngoài ra, cá cơm còn chứa nhiều protein, canxi, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cá cơm khô để được lâu trong tủ lạnh nên bạn có thể mua về dùng dần mà không sợ bị hỏng. Dưới đây là cách làm món cá cơm thơm ngon. 1. Cá cơm rim cùng mật ong Cá cơm rim mật ong là món ăn rất phổ biến tại Hàn Quốc và được dùng để làm món ăn vặt cũng rất ngon. Nguyên liệu gồm có: Cá cơm: 100gr Dầu ăn: 2 thìa 4 thìa mật ong loại ngon nguyên chất 4 muỗng mè rang 4 muỗng đường (ít hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị của gia đình) Rượu trắng: 4 muỗng (nếu có) Bột bắp: 2 muỗng 4 muỗng tỏi băm nhuyễn  Xử lí cá cơm: Rửa cá cơm dưới vòi nước một cách nhẹ nhàng để tránh làm cá bị dập nát. Sau khi rửa hãy để cá cơm ráo tự nhiên hoặc dùng giấy thấm để bớt dầu. Cách tiến hành: Đầu tiên bạn làm chảo nóng, cho một xíu dầu rồi phi tỏi cho đến khi vàng thơm. Sau đó để cá cơm vào chảo xào từ

 Nước mắm là gia vị luôn xuất hiện trong bữa ăn thường ngày của mỗi gia đình, từ tẩm ướp, nêm nếm cho tới pha chế nước chấm. Lựa chọn được loại nước mắm ngon   sẽ góp phần cho các món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hương vị hơn. Vậy làm thế nào để chọn ra nước mắm ngon, phù hợp khẩu vị? Bài viết dưới đây sẽ trả lời giúp bạn câu hỏi này và gợi ý cho bạn một số thương hiệu nước mắm ngon đang được tin dùng nhiều nhất hiện nay.  1. Các loại nước mắm được tin dùng nhất hiện nay 1.1 Nước mắm Tĩn Nước mắm Tĩn là quà tặng rất độc đáo và tuyệt hảo đến từ Phan Thiết. Nước Mắm Tĩn được lấy trực tiếp từ thùng gỗ, ủ từ từ trong 12 tháng từ những con cá cơm to tươi ngon và muối nguyên chất. Sau đó nước mắm được để vào bình gốm, xách bằng dây thừng bện trong hộp đẹp sang trọng. Lịch sử của nước mắm Tĩn có từ 300 năm trước ở làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ Trần Gia Hòa, người có công khai sinh ra nghề làm nước mắm Việt Nam.  Nước mắm Tĩn có mức giá từ 60,000 đồng đến 275,000 đồng cho các sản phẩm nư

Sản phẩm Nam Ngư   có lẽ là cái tên đã quá quen thuộc với ngườiViệt Nam. Từ thành thị đến nông thôn, ai ai cũng đã từng sử dụng sản phẩm nước mắm này. Tuy nhiên bạn sẽ cảm thấy “choáng ngợp” hơn khi biết được sự thật đằng sau sự thành công của Nam Ngư với những con số ấn tượng trong bài viết sau. Cùng đón xem nhé. 1. Quá trình chinh phục người tiêu dùng của nước mắm Nam Ngư 10 năm là con số mà Nam Ngư phải trải qua để trở thành cái tên số 1 với hơn 50 triệu khách hàng tại Việt Nam và cả thị trường nước ngoài. Ở Nam Ngư, người ta nhận thấy được chất đặc trưng của thương hiệu. Vị ngon đậm đà, hương thơm nhẹ dịu, màu sắc thu hút là những đặc điểm dễ nhận ra khi khách hàng sử dụng sản phẩm. Nước mắm Nam Ngư còn là một trong những cái tên đi đầu trong việc mở rộng thị phần. Không những hợp khẩu vị của người tiêu dùng Việt, nước mắm Nam Ngư còn đáp ứng những yêu cầu khắt khe và được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu  u và các khu vực lân cận khác. Chính điều này đã giúp Masan C

Nước mắm ngon nguyên chất truyền thống được coi là loại nước mắm hảo hạng. Không chỉ có hàm lượng protein cao mà còn có hương vị ngọt ngào tự nhiên. Hương thơm của loại nước mắm này thơm và lâu hơn so với các sản phẩm nước mắm đã pha chế.  Thị trường nước mắm dạo gần đây có nhiều biến động, các thương hiệu nước mắm lần lượt cho ra đời những sản phẩm chất lượng nhằm tăng sự trải nghiệm của người tiêu dùng. Hơn thế nữa, tin tức về các sản phẩm nước mắm giả tràn lan trên khắp các mặt báo cũng ảnh hưởng rất lớn đến tâm lý mua hàng.  Là một người nội trợ hiện đại, việc chọn lựa thương hiệu nước mắm chất lượng và an toàn là tiêu chí hàng đầu để bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân và những người thân yêu. Vậy làm sao để nhận biết nước mắm chất lượng và nên chọn mua những sản phẩm nào với chất lượng an toàn nhất? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau. 1. Cách chọn nước mắm ngon Thông thường, để lựa chọn nước mắm ngon, bạn có thể dựa vào 4 tiêu chí sau: 1.1 Dựa vào màu sắc để đánh giá nước mắm nguyê

 Nước mắm từ lâu đã là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt. Trên thị trường hiện nay cũng có đa dạng các thương hiệu nước mắm, tuy nhiên gom chung lại nước mắm có hai loại chính đó là nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống. Vậy sự khác nhau của hai loại nước mắm này là gì và phân biệt hai loại nước mắm này như thế nào?  1. Nước mắm truyền thống  được làm từ gì? Nước mắm truyền thống được chế biến từ hai thành phần chính là cá và muối biển bằng cách ủ thủ công trong các dụng cụ sản xuất nước mắm chuyên biệt như: lu, bể,...Có nghĩa là những giọt nước mắm được tạo ra từ ​​quá trình ủ trên, không có thêm các chất phụ gia nào khác. Thời gian làm mắm thường từ 12 đến 15 tháng. 2. Nước mắm công nghiệp là gì?  Nước mắm công nghiệp cũng được chế biến từ thành phần chính là cá và muối. Tuy nhiên, các nhà sản xuất cho thêm vào đó các nguyên liệu, phụ gia khác như: chất tạo màu, tạo sánh,.. để giữ nước mắm được lâu hơn.  3. Yếu tố phân biệt nước mắm truyền thống và n

 Nước mắm Masan có lẽ là thương hiệu không mấy xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Không thể phủ nhận một điều rằng, nước mắm Masan là một trong những cái tên góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực nước nhà, mang đến hàng triệu bữa ăn ngon hàng ngày. Nguồn nước mắm của Masan được đánh giá là an toàn cho sức khỏe và hiện Masan đang chiếm lĩnh thị phần lớn nhất ở Việt Nam trong ngành gia vị. Vậy tại sao nước mắm Masan lại có tầm ảnh hưởng đến như thế? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé. 1. Nước mắm Masan luôn đặt mình vào vị trí của người tiêu dùng Để có thể trở thành nhãn hiệu đi đầu trong ngành nước mắm, đội ngũ chuyên gia của Masan đã dồn tâm huyết nghiên cứu và sản xuất ra những chai nước mắm đạt tiêu chuẩn an toàn. Từ công đoạn lựa chọn nguồn nguyên liệu đến tính toán thời gian ủ theo công thức để cho ra đời từng giọt nước mắm với hương vị đặc trưng.  Khi yêu cầu của người tiêu dùng đối với chất lượng của nước mắm ngày một cao, các chuyên gia của Masan đã nghiên cứu kết hợp giữa